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厨房との垣根を飛び越えてカメラ片手に(両手かな?)フランス料理店の舞台裏をご紹介。お店が目指すアットホームな雰囲気が伝わればいいなぁ~・・・と日々格闘中です。

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2018年1月26日 (金)

2月のオススメ(予告編)

アッという間に1月も残りわずかとなりました。
ホントに時間の経過が早いですね~~
ところで関東の皆さん、snowの影響はいかがですか?4
寒い、寒いさぶっさむい。さぶっ・・・と震えてはいますが、
神戸では六甲山がうっすら雪化粧した程度・・・
改めて、恵まれているなぁ~と実感した次第です。
でも、私・・・風邪ひき風邪ひいちゃいましたぁぁぁ~~~苦しいsad


で、毎度の話題ですが、
そう・・・来月=2月のオススメの予告です。

2月のオススメ=Menu《Fevrier》yen5,200(税込みyen5,616)
Fevrier=2月・・・まんまのネーミングですcoldsweats01

で、その内容は・・・down

one食前のお楽しみ
two海の幸のサラダ 木イチゴのドレッシング
threeヴィ・ザ・ヴィ特製 本日のおすすめスープ
fourお魚のオリーブ油焼き 香草風味
five骨付き仔羊のポアレ タイムの香り
   または   牛フィレ肉のポアレ ソースボルドレーズ(yen1,200up)
six自家製デザート(6種より選択)   
  または フランス産ナチュラルチーズ
sevenコーヒー 紅茶 または ハーブティー

もちろん、まだcamera画像はありません。
なので、こんな1枚でお許し下さい。

Photo restaurant本日のおすすめスープ(野菜のポタージュ)

野菜のポタージュの可能性が高いと思いますが、
今月はおすすめスープでご用意します。
ご期待下さいwink


では、寒さに負けず、風邪にも負けず、
今日も頑張りま~~~すrock

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