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厨房との垣根を飛び越えてカメラ片手に(両手かな?)フランス料理店の舞台裏をご紹介。お店が目指すアットホームな雰囲気が伝わればいいなぁ~・・・と日々格闘中です。

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2018年4月 4日 (水)

マトリカリア

日曜日から、卓上を飾るお花が変わっています。
急な依頼だったので、お花屋さんからの返事は
「スイトピーかマトリカリアなら準備できるけど・・・」

で、即《マトリカリア》で・・・と、お願いしました。

003 花マトリカリア(ナツシロギク)

名前からも判るように、
お鍋に入れる春菊のような香りがしますcoldsweats01
ハーブティーでおなじみのカモミールも同種・・・
そこにたどり着く香りもします。

ただ、私がこの花を好きな理由は・・・花言葉。

『鎮静』そして『集う喜び
心静かに、集う喜びを提供できる空間でありたい・・・
ずっとヴィ・ザ・ヴィの目標ですconfident


danger明日4/5(木)ディナータイムは貸切です。
ご注意下さい・・・よろしくお願いしますごめんなさい

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