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厨房との垣根を飛び越えてカメラ片手に(両手かな?)フランス料理店の舞台裏をご紹介。お店が目指すアットホームな雰囲気が伝わればいいなぁ~・・・と日々格闘中です。

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2017年12月 8日 (金)

今年最後のレッスンでした

昨日は今年最後の花フラワーアレンジ教室でした。
12月は毎年、少し早めに
xmasクリスマスのアレンジを製作します。
で、今年も・・・
モミの香りに癒されるレッスンになりました。
では、早速、皆さんの作品をご覧いただきましょう。


024 今回でクリスマスアレンジはもう4回目?4
・・・と、過去を振り返るほど
ずっとご参加いただいているベテランさんnote
シックな森のリースが誕生しました。



026 こちらも時々ご参加いただいています。
お2人はcameraカメラを通じてもお友達なので、
リース製作後も、熱心に撮影されていらっしゃいました。


そして・・・今回、初めてご参加のお友達はdown

009 クリスマスキャンドルキャンドルアレンジに挑戦していただきました。
いつも思いますが、こんなアレンジを飾ったら
豪華なお料理も並べなくっちゃ・・・ってねbleah


アレsign02今回はsnow雪のスプレーしなくてよかったのかな?4

ヴィ・ザ・ヴィは怒涛のxmasクリスマスシーズンになりますが、
皆さん、ステキなxmasクリスマスをお迎え下さいconfident

2017年11月23日 (木)

ボルドーじゃないけど・・・

昨日、11月の花フラワーアレンジ教室・・・
テーマは「深まるボルドー色の収穫祭」でしたが、
「今日の花市場はすっかりxmasクリスマスモードで、
 ボルドー色は見つけられなかったの~coldsweats02
と、講師の弁。
それでも赤を意識して、完成した作品を
早速ご覧いただきましょう。

今回は2つ製作していただきました。

020
秋らしいテーブルアレンジ

025
キャスケードに組んだ花束は、
お店の泉に飾って・・・
(この場所、照明が当ってなくて・・・bearingちょっと残念)


そして、収穫祭ってコトで、
お店に飾っているブドウブドウも加えてみると・・・

037
ぐ~っとオシャレになりましたhappy01scissors


次回は12/7(木)・・・テーマは
もちろんxmasクリスマスです。
リースまたはキャンドルアレンジに挑戦していただきます。
ご自分で製作されたアレンジを飾って、
ステキなクリスマスを迎えられませんか?4
お問合せ・ご予約お待ちしています。

2017年10月20日 (金)

たまにはラブリーに・・・

昨日、今月の花フラワーアレンジ教室が開催されました。

テーマは「パリのおみやげと・・・」で、
つい先日、フランス旅行から帰国したばかりの講師が、
その興奮のおみやげ話を展開する、
いつも以上に和やかなレッスンでしたhappy01scissors

で、唯一ご参加いただいたベテランさんの作品がコチラ

P1130211
講師が「私にしては超ラブリーな色の選択・・・coldsweats01
と、ちょっと照れるほどのふわふわ感heart04heart04

今月もソフトフォーカスでcamera撮影してみたら、
rainは降っていなかったし、
風が強かったわけでもないのに、
まるで風に吹かれているみたいになっちゃいました。


P1130205
こちらは店内で撮影したもの。
印象がガラリと違いますでしょう。


そして、フランスのpresentおみやげ・・・ってコトで

P1130223
コンパクトにたためる、
お買い物バッッグ(エコバッグ)を頂きました・・・ありがとうありがとうございます


次回は11/22(水)に開催予定。
テーマは《深まるボルドー色の収穫祭
「いい夫婦の日」にピッタリのアレンジが完成するかなぁ~~confident

2017年9月22日 (金)

パリの秋の香り

連休明けの昨日、
ランチタイムはまぁまぁの展開・・・
その後、今月の花フラワーアレンジ教室。
今回は3名がご参加下さいました。

テーマは「パリの秋の香り」でした。
パリだけじゃなく、
日本にも、神戸にも秋がやって来ましたから、
そんな秋を存分に表現したアレンジメント・・・
早速、ご覧いただきましょう~~


007 毎回ご参加いただいているベテランさんの作品。
今回は花器から作ろうsign01・・・ってコトで、
オアシスにグリーンを巻きつけるところからスタート。
お花によっては、陶器やガラスの器より、
自然な雰囲気が出ますね~~happy01scissors



026
ダリアと同じ色のリボンで足元を引き締めたのは、
お友達と一緒に今回でご参加3回目。
野バラの実もキュートですねlovely


029 こちらはカラーの遊びが印象的な作品。
ご自分でもお花や写真、
テーブルコーディネートサロンを展開されていらっしゃるので、
手馴れた感じで作業されていらっしゃいました。


作品が完成してからの撮影も楽しみnote
今回、私は一際目立つ、存在感のある深紅のダリアが
沈み込んでしまわないよう、
cameraソフトフォーカスで撮影してみました。
いかがでしょうか?4


次回は10/19(木)
パリの旅から帰国したばかりの講師が、
そのおみやげ話を交えながら、
パリで仕入れて来た資材を使ったアレンジを提案します(予定)。
この回に限りyen7,300でお願いします。
皆さまのご参加・お問合せ、お待ちしていま~~すconfident

2017年8月25日 (金)

秋を先取り!

タイトルから
「何の食材?4」と思われた方、ごめんなさい。
今日の話題は・・・



昨日、開催された花フラワーアレンジ教室のついてです。
テーマは「秋を先取り!初秋のリース



で、まず完成したのは・・・down

002
講師のもとに、東京の生産者さんから
イタリアントマト(レッドマジック)が届いた・・・ので、
その存在感を生かしたシンプルルースが出来上がり。


コレだけでは・・・すみませんよ~

010_2
バラをプラスして
小さな初秋アレンジが出来上がりましたhappy01scissors

このトマト・・・
水分が多くて(?4)かなり重たくて、
どうしても下の方に飾る展開に・・・coldsweats01

私たちも少しお味見させてもらいましたが、
生ではちょっと水っぽい感じでした。
火を入れて使った方がよいそうです。


今月もお1人でのレッスンでしたが、
和やかでゆ~ったり、お花と戯れていらっしゃいました。


次回9/21(木)は「秋のパリの香り感じるアレンジメント」を予定。
ご予約・お問合せ、お待ちしております。

2017年7月14日 (金)

Oh!ダイナミック!

昨日、7月のフラワーアレンジ教室が開催されました。
毎年、今頃は花の持ちが悪くて
講師もテーマや花選びに苦労しているようですが、
今回は参加2回めのお2人が、
とってもダイナミックなアレンジを完成させて下さいました。

では、早速ご覧いただきましょう~~
テーマは《トロピカルなアレンジメント
《涼を呼ぶアレンジメント》の可能性もありましたが、
「花市場に並んでる花を見てから決める」
・・・と、講師が言っていた結果が前者だったようです。

P1120605 

  P1120610

ランやパイナップルリリー、
そして、山ゴボウの枝ぶりが野生っぽく、
ホントにダイナミックsign03

ただ、お2人とも楽しそうで、花に癒され、
花あそびの時間を過ごされていらっしゃいました。


次回は8/24(木)《初秋のリース》を予定しています。
皆さまのご参加、お待ちしております。

2017年6月 2日 (金)

主役は紫陽花(アジサイ)

昨日、6月の花フラワーアレンジ教室が開催されました。
テーマは《紫陽花が主役のアレンジメント
紫陽花って、鬱陶しい梅雨の時季を象徴するお花なのに、
どうしてこんなにステキなんでしょうねぇ~~lovely
前回の芍薬も豪華でしたが、
今回も色違いの紫陽花だけではなく、
オシャレなお花がアクセントとなって、
ステキな作品が完成していました。


では、早速、ご覧いただきましょう。
今回は4名様にご参加いただきました。

P1120342 今回も、ベテランさんは安定して出来栄え。
ボリューム、色合いのバランス・・・完璧ですねgood


P1120345 ベテランさん写真のお仲間は初参加。
ハートハート型ハートにアレンジしたアイビーがステキlovely


P1120351 


P1120355


お母さんとお嬢さんで初参加のお2人・・・
ぃやぁ~~親子には全然見えませんでした。
講師もビックリびっくり
お2人とも初めてとは思えないほど、
サクサクと、それぞれお楽しみいただいたようでした。
それぞれの個性が出てますよねwink


このように、4人なら4種類の作品が出来上がるのが
このレッスンです。
見本もなく、与えられたお花で
自由に、それぞれの感性で楽しんでいただきます。
是非1度花遊びに参加されませんか~?4

次回は7/13(木)
《涼を呼ぶクールなアレンジメント》を予定しています。
皆さまのご予約お待ちしています。

2017年5月12日 (金)

芍薬に魅せられて

昨日、月1回の花フラワーアレンジ教室が開催されました。

毎年5月のテーマと言えば、芍薬~~heart01
お店のOBスタッフにもheart02芍薬LOVEheart02
このレッスンに参加した子がいたなぁ~~
・・・なんて思い出しました。


では、早速、参加された3名の作品をご覧下さい。

023
今回もご参加下さった皆勤賞の方の作品。
もう安定した実力で、
講師の手直しなくて、サクサク・・・製作されて完成。




022
今回、初参加の方の作品。
アイビーやベル鉄線のラインを生かした
作品に仕上げられましたscissors

027

こちらも初めての方の作品ですが、
テーブルコーディネートの先生なので、
やっぱりお上手ですね~~ぱちぱちパチパチ♪
こちらもアイビー2本のラインがステキですね。

その無限の花弁にも、
そして香りにも癒される芍薬・・・
皆さん、そんな芍薬と戯れて楽しそうでした。


さぁ~来月の主役は紫陽花紫陽花(アジサイ)です。
6/1(木)を予定しています。
あなたもひと時、季節の花と遊んでみませんか~?4
お問合せ・ご予約、受付中です。

2017年4月 7日 (金)

桜を愛でるアレンジ

rainになっちゃいましたね~~
神戸ではちょうどこの週末がcherryblossom満開かな~・・・
って感じだったのに、ちょっと残念ですsad
とは言え、私はcherryblossomお花見とは無縁。
通勤途上、車窓からの景色を伺う程度ですけど~~coldsweats01


ただ、昨日はそんなcherryblossom桜を、
お店で、フラワーアレンジ教室で
存分に見せていただきました~~note

P1110956
桜の枝ぶりを楽しむアレンジが完成sign01

使用した桜は《吉野》と《啓翁》の2種類。
私たちが開花を気にするソメイヨシノは
花市場には余り登場しないそうです。

P1110973
春を代表するお花たち・・・
桜、チューリップ、スイトピーで
ホントに豪華なアレンジになりました~happy01scissors



そして、来月は・・・5月。
5月と言えば・・・芍薬芍薬ですsign01
5/11(木)は「芍薬芍薬に魅せられて」で開催予定です。
是非、贅沢な花びらをご堪能下さいませ~~

2017年3月 3日 (金)

春の花を束ねて・・・

 

昨日、3月の花フラワーアレンジ教室が開催されました。
久しぶりに4名にご参加いただき、
お花も華やかでしたが、
賑やかなレッスンが展開されました。


タイミングよく全過程をcamera撮影できなかったのですが、
4名それぞれの作品をご紹介しますね。

P1110801
今回、初参加で、ブーケ製作に挑戦して下さったのは、
お店とは長~~いおつき合いのお客さま。
もう何年になるでしょうか?
毎年11月のお誕生日には、
ジビエを楽しんで下さっています。
このレッスンも「楽しかったhappy01」との感想・・・嬉しかったです。

P1110792
毎月皆勤賞のこちらは、
いろんなバリエーションに挑戦されました。
コレは茎の部分まで、
スイトピーで飾られたバージョンです。


P1110795
久しぶりにご参加のこちらは、
コンパクトにまとめられました。
ちゃんと1本ずつ組んでいけば、
こうしてちゃんと立つんですよwink・・・の見本。
でも、陰では「気合で立たせるのよ」
・・・なんて声も聞こえていましたcoldsweats01


P1110802
こちらも久しぶりのご参加ですが、
「難しいけど、ブーケ製作が好きだと気づきました」
との声に、講師も「花と正面から向き合える感じだからね」
と、嬉しそうに返していました。
cameraカメラにも造詣が深く、
いろんな角度から、撮影もされているのも印象的でした。



やっぱりこれだけ多くの花、
それも春を代表する花や枝を使うとテンションupup

P1110783
私も、思わずお花をcameraパチリ・・・


花ってやっぱり癒やされますよね~~happy01heart04heart04

来月は4/6(木)【桜を愛でるアレンジメント】を予定しています。
皆さまのご予約、お待ちしております。

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